Riik ostab ligi miljoni euro eest 356 000 metssealihakonservi

Konservid. Foto: Kristel Tramberg / Regionaal- ja Põllumajandusministeerium

Regionaal- ja Põllumajandusministeerium tellib neljalt lihatööstuselt hinnanguliselt 356 000 metssealihakonservi. Tellimuse eesmärk on toetada metssealiha kokkuostu ja töötlemist ning aidata vähendada metssigade arvukust, et piirata sigade Aafrika katku levikut.

„Tänavu ei ole Eestis kodusigadel sigade Aafrika katku tuvastatud, kuid metssigade seas levib viirus edasi. Seafarmide kaitseks tuleb bioohutusnõuete järgimise kõrval jätkata metssigade arvukuse vähendamist. Jahimeestel on vaja võimalust kütitud loomade kontrollitud liha müüa ning konservide tellimisega aitame seda võimalust hoida,“ ütles regionaal- ja põllumajandusminister Hendrik Johannes Terras.

Septembris sõlmis ministeerium raamlepingud AS Rannarootsi Lihatööstuse, AS Linnamäe Lihatööstuse, OÜ Saare Uluki ja Saku Lihameistrid OÜ-ga. Hanke eeldatav maksumus ilma käibemaksuta on 959 392 eurot, mis teeb ühe 240-grammise konservi keskmiseks hinnaks ligikaudu 2,70 eurot.

Kolm ettevõtet — Rannarootsi Lihatööstus, Linnamäe Lihatööstus ja Saare Uluk — valmistasid metssealihakonserve ka eelmise hanke raames. Mullu sügisel sõlmitud raamlepingute maht sai tänavu augusti lõpus täis ning kokku toodeti üle 625 000 konservi.

Konservide valmistamiseks kasutatav metssealiha peab olema kontrollitud ja toiduks kõlblik. Liha tuleb uurida nii sigade Aafrika katku kui ka keeritsussi suhtes ning täidetud peavad olema kõik toiduohutus- ja kvaliteedinõuded.

Tootjad annavad ministeeriumile iga kahe nädala järel teada olemasoleva tooraine ja kavandatava konservikoguse ning selle põhjal esitatakse tellimused.

Valmistatud konservid jõuavad muu hulgas Riigi Kaitseinvesteeringute Keskusele, Eesti Lasterikaste Perede Liidule, Toidupangale ja kohalike omavalitsuste hoolekandeasutustele üle Eesti.